Tremilia

Potatissallad:
skivad kokt potatis
rödlök
ruccola
paprika
capris
körsbärstomater
purjolök
persilja
vitvinsvinäger
olivolja
vitlök?
salt
peppar

Till den här gudomliga potatissalladen serverades lax med persiljesmör som vi sen virade in i ett foliepaket och skjuts in i ugnen i ca 30 min.

Persiljesmör:
50g smör
massor med färsk persilja
vitlök
salt
peppar

Jag glömde nästan bort den goda kalla såsen som vi hade till.

ett paket med fetaost
turkisk youghurt
persilja
salt
peppar

Denna vecka ska bli en nyttig vecka. Det var så jag tänkte igår i alla fall. Och jag börjar dagen med att gräva i chipsskålen samtidigt som jag läser på aftonbladet om alla knep för att fixa cameron Diaz strandlook. Jag läser och läser och i min förtvivlan om att hitta en mening där det stod att Diaz smååt lite chips varje morgon innan hon gick in i duschen och gjorde sig redo för dagen. Där fanns inte ens en liknande mening, istället läste jag att Diaz bara åt  upp halva måltiden för att kunna ta med den resterande halvan i en doggy bag till dagen efter. Mycket smart. Trots att Cameron Diaz är en av mina, ja vad ska man säga, förebilder i kändisvärlden, så inser jag att vi inte har mycket gemensamt än det blonda håret och >för det metsa< ett leende på läpparna. Om maten är god så äter jag upp hela och väntar mig få lika god mat dagen efter. Står det en chipsskål på bordet så tar det inte lång stund innan mina händer är där och rör om. Om vi bortser från chipsen så har jag en alldeles speciell kärlek till god mat. Att ha en matpassion betyder inte att jag jämt äter utan att jag kan med njutning urskilja smakens aromer på min tunga. Chips är ju bara chips. Tar man ett chips så är det kört. Den berondeframkallande kryddan eller den flötiga smaken gör att tar man ett så slutar det ofta att åtmisntone halva skålen blir rensad på de chips som ser godast ut.

Det sägs att det går lättare att ha en förebild när man vill göra någon förändring med sig. I mitt fall gäller det kosten. Inteför att jag vill gå ner i vikt, jag är nöjd med min kropp, utan det är för känslans skull. Äter man nyttigt så känner man sig redan mycket friskare och starkare. Men det är min upplevelse de.

Nu har jag tagit mina sista chips för idag, jag skulle ju trots allt vara nyttig den här veckan. Men hey Diaz, det blir ingen doggybag för min del, istället gör jag i ordning en matdosa av maten ur kastrullerna och inte från min tallrik. Men mitt chipsätande på morgonkvisten var bara en engångsförteelse för just denna måndagsmorgon. För just nu så känner jag mig otroligt onyttig och flötig.

Nu var det dags att ändra om i bloggen. Ändra lite tapeter och annat som hör till. Fast nja. Det är väl inte riktigt jag det där med att helrosa och en massa hjärtan. Gulligt. Men för mycket. Fixarsofia får ta fram verktygslådan och hjälpa en tålamodslös vän. Har tyckt att mitt tålamod har varit bra, men ibland tvivlar jag. Visst, om något inte riktigt fungerar så vill jag inget hellre än att lösa problemet själv, iallafall försöka. Men går det så långt att det kliar i fingrarna då får någon annan ta över. Ibland blir det så. På jobbet blir det så.Nej. På jobbet blev det så. På ett sågverk lyder ett motto "du klarar det mesta med våld". I början är man förstås lite feg och svag. Men efter några, dagar skulle jag vilja skriva, månader så harjag låst upp dörren för den våldsamma jag när jag är i tidspress och har sabbat någom maskin eller så. Ja så fungerar det på Sågen. Vet inte riktigt hur de fungerar på andra arbetsplatser, men skriv gärna en kommentar om det så kan vi disskutera saken senare. Eller?! :)

Mammas äppelpaj är en sockerbomb, mycket god, men sockret sätter fart på hjärnsystemet. Nu är jag pigg trots att jag går upp klockan halv sex på mornarna(klockan sex när jag är morgontrött). Det kan ju också bero på att jag sovit en timmed middag efter jobbet?! Troligtvis.

Tänderna ska borstas och jag ska lägga mig i sängen och läsa några blad ur boken "Snabba cash" av Jens Lapidus. En äldre dam sa till mig när jag nämnde att jag läste denna bok att språket inte riktigt var som det skulle. För det första så blev jag väldigt förundrad över att en sådan gammal dam, vet nu inte riktigt hennes ålder men hon hade grått permanentat hår, läser en sådan modern bok som "Snabba cash". Det är ju rena rama rinkebysvenskan som träder fram i textraderna. Häpen. Frågan är hur mycket hon förstod?! Det har kommit en uppföljare också, vad hette den nu igen. Ännu mera cash?!

Nu ska jag gitta, eller jag ska slaggish kändes mer rätt att skriva. Vet dock inte ifall det sistnämda ordet har någon betydelse, men det liknar odret slagga alltså att sova. Det är väl ungefär så man ska uttrycka sig idag, eller? :)


God natt.

Nu sitter jag här igen. Det är nu andra gången som jag skriver i min blogg. Jag förstår fortfarande inte allt som går att gör amed den här sidan men det  går frammåt.

Något som jag kom i underfund med idag var i alla fall att kassler är en undersakttad maträtt här hemma. Det är ju super gott med kassler i ugn. Potatisgratängen höll sin vanliga standard naturligtvis. Mycket gott. Jag har förstått att jag har en viss passion för mat. Det är fruktansvärt gott bara.

jag blir beordrad att torka köksgolvet klockan 21:49. Det är inte rättvist;)