Tremilia

Jag tänkte förmedla lite information om choklad som jag precis satt och läste i en läcker bok om njutning av livet. Som ni kanske redan vet så är livet allt för kort för att inte njuta fullt ut och man kan således sluta planera som om man hade en evighet på sig att göra saker. Skjut inte fram att nyttja kärlek och var inte rädd för att äta gott mer än en dag i veckan. Varför inte förtära mer gott vin eller en god öl till maten också? Och så vidare, och så vidare... Choklad var det ja. Choklad är som sagt livets njutning och det är så mycket mer än övervigt och flottiga finnar. Äter man ren mörk choklad så frambringas det gkädje och lust. Man blir kåt! Hur bra låter det inte?

Sen chokladens resa:

"Lyckliga choklad som efter att ha varit världen runt slutar sina dagar med att möta kvinnors leenden för att omedelbart efteråt finna döden i ett hett, smältande famntag i deras mun" (*).

Tänk då på att det ska vara riktig choklad och inte en billig ljus som kan köpas varstans. Den ljusa är den som framkallar extra kilon och de små röda flottiga kratrar i ansiktet eller var du nu får dessa groteska utslag någonstans.

Giovanni Giacomo Casanova, en av historiens älskare, sägs ha druckit sig kåt på ett antal koppar choklad. Det säger ju en hel del. Jag ska iallafall äta mer fin och ren choklad och inte bara för att bli extra kåt utan också att få hjärnan att utsöndra b-endorfin som tydligen ska likna opium, som i sig ska verka för en skön känsla i kroppen.

Förutom att människor bör äta mer choklad av den fina sorten så kan jag berätta att jag ska kika på en större lägenhet i Falun imorgon! en nyrenoverad 3a med kaklat badrum.

* Njut! en bok om små saker som gör livet stort av Steffo Törnquist (2001)